2006年5月21日
2006年5月20日
嫁がドーナツを作ってくれると言うので楽しみにしていた。粉や牛乳を混ぜたりしていたのだが、何故か途中で手が止まる。「どうやって輪っかにして揚げたらいいの?」と言う。型で輪っかに抜いて揚げればいいと思うのだが、混ぜていた材料を見ると、かなりベチャベチャ。型で抜くとかいう状態ではない。「レシピが間違っていると思って牛乳をいっぱい入れた」と言う。どうなの?
しょうがないので小麦粉を大量に足し、こねる。型がないので輪っかを作って揚げる。いい感じで膨らんでドーナツっぽくなってきたのだが、膨らむにつれ輪っかのつなぎ目が切れてきた。
どう見てもウンコです。ありがとうございました。
残りは丸くして揚げた。
食べてみると、うんめ~。しかし、分量が適当なので本当の分量だともっとおいしいのでは?と思う。
2006年5月 7日
ホールトマト缶があったので作ってみた。
作り方(2人分)
- にんにくスライス(3かけ)、玉ねぎのざく切りをオリーブオイルで炒める
- ホールトマト1缶投入。コンソメ(1粒)投入
- オレガノ、バジル、等を適当に入れる。入れなくてもどうでもいい。
- 砂糖(小1)、塩(小1)投入。いい感じになるまで煮る(15分ぐらい?)
- フライパンでにんにく(1かけ)鷹の爪(1本)をオリーブオイルで炒める
- ほうれん草や茄子など好きなものを炒める
- 先ほど作ったトマトソースをフライパンに投入
- いい感じに茹でたスパゲティをフライパンに投入
- チーズ(30グラムぐらい)、コーヒーフレッシュ(2個)、黒胡椒(たっぷり)投入
- ひたすら混ぜて盛り付ける
2006年4月17日
2006年2月 3日
2005年9月 6日
2005年6月28日
2005年6月26日
2005年6月22日
2005年5月21日