2006年4月17日

タラの芽の天ぷら

 昨日、嫁の実家からもらったタラの芽を天ぷらにしてみた。春の味でうんめ~。なかなかビールがすすみます。


  

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コメント

あそこからきましたw
タラの芽が主題なのに随分遠いね。
でもウマソー。
天ぷらは塩で食べるとうまいよ。

>タラの芽が主題なのに随分遠いね。
確かに。一番奥にありますな。
塩で食べましたよ。うんめ~。

こんばんはです。

先日はコメントありがとうございます。

タラの芽の天ぷらおいしそうですね。
自分は東北の一番上の県が出身地でして
小学生の頃は春になると親父に
山に連れて行かれ
永遠と山菜採りをさせられていた記憶が
あります。
小学生の頃はおいしいと思わなかったのですが
今は大好きです。
タラの芽食べたくなってきちゃいました。

> dokodemoさん
私は九州出身なんですが、
そういえば子供のころワラビとかゼンマイとか採りにいっていたなぁ。
子供のときにはおいしいと思わなかったのに大人になるとおいしく感じるものってありますよね。
山菜とか野菜とか特に。

>774さん
・・・はい。
タラの芽(通称タラボ)は最初に揚げたのでコツがつかめず仕上がりがイマイチだったので
ひっこめてみました。

>dokodemo
へぇ~東北でも採れるんですかぁ。

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