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2005年2月11日

納豆チャーハン

　納豆の賞味期限がヤバいので。

作り方
  1. 納豆は付属のタレとからしを入れて混ぜておく
  2. フライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒める。いい感じになったら皿に出しておく
  3. フライパンを煙が出るまでガンガンに熱くしておいてゴマ油を入れる
  4. 卵を入れて、すぐさまご飯を投入。卵とご飯をよく絡ませる
  5. 豚肉、ネギのみじん切り、納豆を投入し混ぜる混ぜる混ぜる。塩コショウをする
  6. 鍋肌に醤油をたらし、混ぜる→完成
　今日のチャーハンはなかなかうまくいった。結構ご飯がパラパラしている。混ぜ方がうまいな。やっぱり納豆はうんめ～。

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